De heerlijke kerstdagen vol glinsterende ballen, gezelligheid en lekkers komen er weer aan! Om er een beetje gezond in te gaan, deel ik de weken voor Kerst elke dag een lekker én gezond Kerst recept. Kunnen we daarna ongestoord genieten.
In deze tijd ben ik gék op mandarijnen en ik verslind – samen met Geert – dan ook bak na bak. Vroeger kreeg ik met Sinterklaas altijd een mandarijn in m’n schoen, maar ook met Kerst kun je heel goed gebruik maken van mandarijnen. Maak er bijvoorbeeld een mandarijnen sneeuwpop van!
Nodig:
- 5 mandarijnen
- Eén gedroogde abrikoos
- Eén dadel
- Eén lange satéprikker
- Twee korte satéprikkers
- Stukje bakpapier
- Watervaste stift
- Kopje
- Stukje plakband
Hoe maak je het?
- Steek de grote satéprikker door drie mandarijnen heen.
- Op het bovenste stukje prikker dat uitsteekt maak je een hoedje van de gedroogde abrikoos en de dadel.
- Steek twee korte satéprikkers in de middelste mandarijn voor de armpjes.
- Knip een reepje van het bakpapier af en maak daar de sjaal van. Ik heb er een opgerold stukje plakband tussen gedaan om ‘m vast te maken.
- Teken met watervaste stip het gezichtje en één knoop, die nog net onder de sjaal doorkomt.
- Zet de sneeuwpop rechtop. Blijft ‘ie niet staan? Zet er dan een klein koffiekopje achter, waar hij tegenaan leunt.
- Pel de overige twee mandarijnen en drapeer de partjes om de sneeuwpop heen.
Wat ziet dit er leuk uit zeg! 🙂
Haha, deze is tof 🙂
Hihi schattig én gezond!